边关厨娘发家记（美食） 第172节 (第5/6页)

  两个小屁孩儿把这道菜批判的什么都不是，色泽、卖相、口感、味道都贬低了个遍。

    “你们说的头头是道的，是吃过还是怎么着？这道菜在安北州可是头一份儿，我自创的！”

    大厨的自信也来自于这儿。

    安子年少气盛，方念真一个没拦住，他就把话顺嘴秃噜出去了：“我不仅吃过，我还会做呢。”

    那大厨显然是不信，一伸锅铲——你行你上。

    安子被架了起来，不上也得上了，要不然不就成说大话了？

    方念真扶了扶额头，这叫什么破事儿啊！

    跑出来这么远出来旅游，还在人家店里做上菜了。

    …… ……

    少年经不起激，请示了方念真，就跟着大厨去了店里的后厨。

    方念真这头的人都是看热闹不嫌事大那伙儿的，而且他们对安子也有信心。

    主要是，大厨说了，要是安子比他做的好，这两桌菜不用付钱了，他全给掏了。

    这可是好事一桩啊！

    店里的掌柜也特意跑来看看，还以为是有客人来砸场子的，后来听了事情的经过，又看了看厨房内的氛围，好像只是单纯地切磋厨艺，就心大的又去了前厅了。

    安子洗好手，把头发包好，又颠了颠这家店用的锅的重量，心里大概有了个数。

    那位大厨一见安子这手法，心里就咯噔了一下。

    这一看就是同行啊！

    安子先拿了地瓜去皮，切成滚刀块，之后焯水。

    这些他都做得很