边关厨娘发家记（美食） 第216节 (第3/6页)

白的鱼rou也已经味道充沛。

    这么多人，吃一条鱼肯定是不够分的，还好铁匠拿来的有两个锅。

    四五个人围着一个锅吃正好够用。

    麻辣味和蒜香味的烤鱼在炭火之上沸腾起来，两种味道颇有一种“交锋”的感觉。

    麻辣味霸道，急切地窜入人的鼻腔；蒜香味浓郁，缓缓地渗透进来，倒是也不落下乘。

    这几个侍女现在跟着方念真吃吃喝喝那么多，也算是“见过世面”的了。

    那几个小厨子就不一样了，他们自小也是在王府长大的，虽然吃不了那么好，但是对于做菜倒是见过不少花样了。

    府里做菜无一不是精致的，像是方姑娘这样“狂野”的做法，他们还真是第一次见。

    之前帮忙炒火锅底料，跟着吃了一次火锅，那味道就已经够震惊的了。

    现在的烤鱼也丝毫不比那个差。

    烤鱼融合了辣底料，呈现出来的是完全不同的风味。

    从鱼肚子上夹一筷子雪白的“蒜瓣rou”，什么也不蘸，入口是鱼的鲜味，带着丝丝的辣意。

    若是觉得不够爽，那就把鱼rou狠狠地浸在底下还在咕嘟的红油里，直到把雪白的鱼rou都染成红色的，从锅里夹出来的时候得用碗接着，防止红油滴的到处都是。

    吹一吹热气，送入口中。

    鱼rou鲜嫩，辣味直击味蕾，吃完嘴里好像喷了火似的，但是就是控制不住，一筷子接着一筷子地往嘴里夹。

    实在辣的狠了，就灌上一口掺了碎冰的酸梅汤。

    冰凉的酸梅汤与备受刺激的舌尖一相遇，惹得人都忍不住抖一下，再