第三十五章 咸水围城时期的生活花絮 (第4/8页)

不用盛装在另外的食器里，直接摘掉帽子就可以端上桌面了。

    看到一些照片上锅子里热气腾腾的食物，旁边还摆放着玫瑰红、柠檬黄、香草绿的锥形锅帽，就感觉这样的餐桌也是很有情调的啊，虽然将咸潮倒灌困境下的上海比作是抗战时的沪上孤岛，都是在孤独地挣扎，然而终究还是不一样的，如今的上海财力充裕，物资丰富，只是缺水，所以生活上虽然带来很多不便，却也并不是那样艰苦慌乱的，并非那种绝境。

    所以塔吉锅才会流行，烹调节水是一方面，另一方面也是因为这种锅造型别致，放在餐桌上可以当做一种装饰，虽然因为淡水紧缺而令人有些厌烦，然而人们还是很注重情调的，生活的情趣并没有消失掉，仅凭这一点，就让人感觉情况还不至于太严重。

    这种情况下，餐馆行业也非常受影响，餐饮价格不可避免向上浮动，许多商家特意打出招牌：“本店使用XX牌天然水/矿泉水用作烹调用水，请放心食用”，这个成本可就大了，然而一些实力不强的小商贩，尤其是那种流动商贩，却还是用的咸水。

    给人举报后，商贩苦笑着说：“我们也是没有办法啊，毕竟本小利微，顾客买我们的东西，为的就是便宜，如果我们也用纯净水，价格加那么多，还有几个人肯买呢？”

    对于这些人，民愤也没有那么强烈，毕竟在上海仍然存在贫困阶层，对于资金窘迫的人来讲，价格的考量比重要更重一些。

    不过有一些事情也非常具有喜剧色彩，比如中学的实验室里，当做完蒸馏实验的时候，学生们就将蒸馏出来的纯