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第三十五章 咸水围城时期的生活花絮 (第3/8页)
一个新的世界,不再那样急匆匆的了,即使是厨房里的事务,也感到别有风味起来,虽然并不是每一餐都是大餐,大多数时候也都是很简洁的,不过对于厨事却很用心钻研了,架子上摆了各种新颖精致的厨具,哪怕其中一些的使用频率不高,然而即使只是摆放在那里,也足够赏心悦目,宛如装饰品一样了。 在自己的厨房搁板上,也放着一只塔吉锅,这种锅自己从前在超市也看到过的,高高的帽子很像一个高炉,大部分珐琅釉质色彩鲜艳,那时芮姜并没有留意,只是开启空间之后,因为大量搜集关于沙漠的资料,塔吉锅这个名词也进入了视线。 塔吉锅出身于传奇的北非摩洛哥,当时芮姜瞬间联想到“北非谍影”,这种锅使用的是蒸汽循环再回落的原理,最大程度保留水分,有一些本身比较滋润的食材甚至可以不须加水,而且烹调过程中,水汽均匀地滴落在食材上,也能够保持食物原本的风味,这样巧妙的微压力锅也真的只有在水资源极度珍贵的地方才能想得出来,需求激发创意。 当时看到了这个资料,芮姜再次逛街的时候,在厨具区看到那一排几个高帽子的锅,自然是感慨良多,自己作为一个正居住在沙漠中的人,怎么可以不在厨房里放置一个塔吉锅呢?这样一口锅可以烘托出真正的沙漠风情。 而此时咸水围城的上海,塔吉锅宛如一种新的风尚,流行在商场和厨房,写字楼的白领都在点击塔吉锅食谱,网络上各自秀出来的餐食就是:塔吉锅田园杂蔬、塔吉锅素烧茄子、塔吉锅蘑菇番茄烧肥牛,甚至还有塔吉锅COS的寿喜锅,都
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