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分卷阅读220 (第2/4页)
大炖之一,这道菜的做法非常简单,是家常菜的一种。 邹师傅不知道徒弟为什么要把主菜鲶鱼的内脏用那种方法掏出来,他只是隐约的看到徒弟再后来改刀的时候,只是再鲶鱼的身上rou厚的地方斜切了几刀用于入味,然后似乎把什么东西塞入了鲶鱼的腹中。 现在鲶鱼和茄子都已经下锅,徒弟气定神闲的坐在一旁喝着茶水,看样子是等菜出锅就好。 见状邹师傅移开了自己的视线,看向那个比赛大部分时间都啥也没做,就是再水盆里面给鱼按摩的奇怪外国人。 但是这一眼看过去之后,邹师傅差一点没被吓到。 只见那位先生终于不再给鱼按摩了,他现在把鱼带到水案那边,再浸满水的池子里给了那条鲈鱼左右各一刀。 他的手法很快,两刀用不上一秒,切的都是鲈鱼大动脉的位置。 切刀之后乔治手上按摩的动作依旧没有停下,那条仿佛被他的手法蛊惑了的鲈鱼,快速失血却似毫无知觉,依旧再享受他的按摩手法。 邹师傅敢肯定,那条鱼就是在享受中丢了自己的鱼命,到离开都没有任何的挣扎。 鱼离开之后乔治快速的处理鱼身,刮鳞、去鳍、除内脏,蒸锅上气之后把垫满葱姜的鲈鱼送上蒸锅。 这是要做清蒸鲈鱼?那蒸就好了提前的那些动作算什么? 费了那么多的力气和时间,感情这家伙就是为了给鱼安/乐/死? 这也太诡异了吧?用不用这样? 要不是知道他是再做菜,邹师傅都会以为自己是看到了
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