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美食发家从七零开始 第51节 (第5/5页)
我们的确实不一样。” 宋满冬便说,“那婶子你尝了要是觉得还不错,下次可以在家自己做做看。” 她整个做饭的步骤都没瞒着人,“不过这炒糖色刚开始炒用油容易把握不好,所以用水炒比较好,炒到起泡就可以了。” 张婶子还端着样子,“我今天先尝尝看吧。” 她还不肯承认输给一个小丫头。 红烧rou要用小火慢炖,时间一定得足,炖好的rou,一抿就烂。 宋满冬同她们说了大概时间,便在一旁帮忙洗菜。 水一开,rou的香气便在厨房里盘旋起来。 张婶子也有些嘀咕了。 怎么会这么香?明明用的是一模一样的东西,难不成陕南的人做饭就是香? 她一边想着,连忙回忆了一下宋满冬做饭的过程。 这个味道才对得起花那么多钱买的rou! 刘大姐心底松快,面上也带了笑,坐在宋满冬身旁絮絮叨叨的说了起来,“这顿红烧rou吃了,后面可没这么好的菜了。” 张婶子连忙说,“今个儿开始不是一点就上工了,怎么这活越干越多?吃的还越差了?” 宋满冬也竖起耳朵。 刘大姐指指窗外头,“天凉了,活没那么难做。” “而且今天不是开始收红薯了,收红薯就是费时间,没收玉米那么熬人。” 宋满冬听着暗暗点头。 玉米秆比人都高,要一株一株的砍了,再将玉米一个一个掰下来,还要运回来晒。 红薯顺藤摸瓜,主要费时间在要将红薯完好的挖出来,不能折断。 “等红薯运回来,就能吃红薯饭了。”刘大姐随口说了句。
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