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美食小当家 第286节 (第6/6页)
一道菜,据说是红烧熊掌。” 楚云风刮了一下慕晴的鼻子,将这件事儿说了出来。 楚云风的手速很快,慕晴的反应稍微慢了一点儿,还没拍到他的手,就被他给刮到了。 扬起手来威胁了他一下之后说道:“怪不得要去那边,现在也只有那边吃这个东西才是合法的。” “你怎么知道的?”楚云风好奇地问道,慕晴竟然比自己还要清楚? “因为我之前吃过啊,我前几年去那边找我同学玩,然后她带我去吃的,要知道以前这东西在国内是看得到的,但是一般人可吃不到。 现在禁止了以后,更是连看都看不到了,所以对于这种食材做出的菜,也只能听个传说罢了。 北海道那边为了保持生态平衡,每年都会让猎人杀掉一些熊的,这些熊流入市场之后,便成为了餐桌上合法的熊掌。 本来是怀着很好奇的心思去的,可是尝试了一下之后觉得有些失望,那味道有些太腥了,估计是厨师没做好的原因吧。” 慕晴回忆了一下以前的时光,俏皮地说道,对于这道菜给她的体验,似乎是有点儿黑暗啊。 “原来是这样,想想也知道这东西的腥味很大,没点儿厨艺的肯定是做不好这道菜。 不过你跟着我,那一定是有口福了,李老做的熊掌,那一定是没话说,搞不好还会用到一些以前宫廷的秘制手法,一定能够大饱眼福和口福。” 楚云风可以想象得到这道菜的制作难度,没有特殊的秘方和手法一定是做不好这道菜的。 慕晴的黑暗体验便说明了这个问题。 但是还有一个很大的疑问,这道菜是李老当年制作的“三道菜”之一,那么一定是被rb那边给学过去了。
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