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美食小当家 第138节 (第1/7页)
别人家包包子都没限制,我包个烧麦你就这么严格,来吧、来吧,不就是一个熟悉和习惯的过程嘛,小爷我又不是没经历过地狱训练。 “当。” 说来就来,擀皮转动速度太慢,褶子数量太多。 “当。” 面皮擀制太小,褶子不够大。 “当、当、当、当、当、当、当……!” 连续不停地失败,让楚云风都快有些抓狂了,怎么会这么难? 就一个小小的面皮而已,难度确实是有些大,不过不怪系统严格,这样严苛的要求做出来的面皮才能很好的衬托烧麦的艺术效果。 无数次的失败之后,楚云风终于成功了,剩下的就是利用特殊手法将馅料包进面皮之中。 这里就需要用手中的巧劲,相当于是将烧卖“握”成一个“宝瓶”状。 失败数次之后楚云风终于来到最后一步,将火腿丁放在烧麦的顶部,然后开水上锅蒸制4分钟。 最后楚云风查询了一下,自己耗时一共2天3小时40分钟。 出锅的那一刻,楚云风馋得口水都流出来了……! 第二百一十五章:对川菜的印象 一笼碧绿如玉,鲜艳欲滴的宝瓶烧麦呈现在自己眼前,让楚云风感慨这完全就是艺术品嘛,谁看到了会舍得下口。 青菜和火腿店里都有,不行了,出去马上做几笼,自己就先吃上一笼。 系统定制的蒸笼一笼只能蒸两个,楚云风出来之后查询了一下价格。 没有什么惊喜,也没有什么意外,还是99元一笼。 将价格牌挂上去之后,
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