分卷阅读52 (第3/4页)

象剔白进乎透明的花支体内藏了这种东西。

    顾明翠开了锅，倒油，蒜末爆香，半杯白酒和墨鱼胶一起拌炒，直到酒精蒸发，墨鱼汁缩回浓稠状，便转小火焖煮成酱。

    海水的腥味被酒精和蒜末去除殆尽，咕鲁咕鲁的墨鱼汁逐渐浓缩蒸华，在厨房内掀起一阵咸香的美浪。

    收好墨鱼汁的稠度，顾明翠沒冷落那条空荡荡的花枝，咚咚咚触手和身体剁成软丁，和墨鱼汁一起拌猪丁rou，直到把梅花rou染成一片乌黑黑的rou团。

    许觅看得入迷，虽说乌黑黑的酱汁单看上去还真没什么食欲，但墨鱼汁鲜味浓烈，做菜美味又能兼顾健康。

    接下来灌肠就简单许多了，熟得不能再熟的徐姣就顺便让许觅上去帮忙。

    泡水洗净的羊肠衣像蜕下的薄皮，拉得老长，乌黑的猪rou便接着漏斗灌入，薄白的肠衣逐渐充实起来，最后在沿着适当的长度，一条条打结成圆胖胖的rou肠串，拿去外头吊着晒干即可。

    “小觅真听话，手又巧。” 顾明翠看着许觅动作伶俐，手下不停捏出一条条长度正好、饱满结实的rou肠，心底不禁欣羡虎母无犬女，自己那两个顽皮蛋可从来不进厨房的。

    “也是她喜欢做菜。”徐姣笑着接受。

    拿下前不久就晒好的黑rou肠，剁片，下去煎得黑褐金黄，等表面泛起一层漂亮的脆皮，再切些蒜片配着便能上桌。

    三个女人见外头没人，那盘煎黄的黑rou肠正香着，顾明翠便偷偷夹了几块，生蒜片迭着rou肠，请徐姣试吃。

    “恩！”徐姣摀嘴