第13章 煲汤 (第2/4页)

间，也能使它更好地入味，吃的时候，也显得更美观。

    这样一棵椭圆形的怪球，以周小峰的习惯，应该会先将它对切成两半，然后切上横竖交错的剞（ji）花刀，最后再将它切成大小均匀的小块，这样炖好之后，每一块都会微微反卷，像一朵朵漂亮的小菊花。

    剞花刀，又称菊花刀，就是因为这种刀法最后呈现出来的效果。

    菜刀已经拿到手里，刀锋快要切到怪球的时候，周小峰忽然迟疑了。

    这一刀切下去会不会爆炸？

    这可说不准！

    这玩意可是跟龙珠类似的玩意啊！能让那头翼龙喷火的东西！它里面应该蕴藏着很恐怖的能量吧？

    像电瓶车里的电瓶？

    这一刀下去，刀炸飞了无所谓，别把老子给炸死了！

    “算了！还是直接煲吧！最多把老子的灶炸了，总不至于把这套门面也炸了吧？”

    认怂地嘀咕着，周小峰拿了个炖汤的不锈钢锅，能装二十斤水的那种，直接就着水龙头放了个七分满，准备放到灶上去烧的时候，想了想，还是先把那颗怪球放进锅里。

    冷水下锅开始煮，效果应该比较好，更容易把里面营养炖出来，也比较安全，根据他的经验，有些东西热水下锅的话，容易炸的。

    比如：蛋！

    至于是什么蛋，就别问了！反正有壳的蛋，热水下锅基本上都会炸！

    将锅端到灶头上，准备点火的时候，周小峰又犹豫了，他心里还是怕！怕这玩意会爆炸，煮这玩意，他总有一种准备煮炸弹的感觉，心惊rou跳，却又觉得很刺激，欲罢不能。

    “还是先不盖盖子吧！”

    嘀咕着，把盖揭了。