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第54章 (第1/3页)
瓦罐里添水,放进洗好的大棒骨,没有萝卜,就用甜菜代替。没有多余的材料,就这么简简单单起火上炖,约莫炖半个时辰左右加点盐即可。 炖骨汤的时候,顺便将野菜清洗干净,野猪rou切成肥瘦相间的薄片,铁锅架在火堆上。锅热时挖一勺猪rou放进去。 滋啦一声,猪油在铁锅里被锅铲均匀抹一圈儿。rou片倒进去,炒煸成微黄焦焦的程度,再将洗干净的野菜倒进去与rou片一同翻炒。 炒菜太香了,比煮炖的香味儿都要香好几倍。石头和瑞哥儿俩人眼巴巴地盯着铁锅,恨不得立刻扑上去抢食。 马上了马上了,再等会儿!周蕙娘一边翻炒一边嚷:孩他爹,烤饼烤好没? 只喝汤吃菜肯定不够,所以又烤了点饼吃。 夏大山没说话,因为这个活儿被儿子抢走了。 夏杋擦擦额头的汗,仰头喊道:快了! 做好饭,一家子围着圈坐下来。有的一手拿烤饼一手端着碗喝汤,时不时夹炒菜吃。有的将烤饼掰成小块扔到骨汤碗里泡着吃,再就一口炒rou片。这生活,神仙都不换! 咦?夏杋扭头好奇地看着夏槐手里的饼:你这是啥吃法? 啊?这个就是把rou片夹进饼里,比较方便... 夏杋眼睛忽然一亮:小槐,你也太聪明了吧!这吃法我还没看到过,如果咱不是在逃灾就好了,这么好的想法,一定能赚不少钱! 王铁牛乐呵呵笑:小杋,你是读书人,怎么满脑子想的是做商人呢?他没别的意思,士农工商,商人排在最低阶层,这是老百姓都知道的道理。 所以不管是有钱人还是泥腿子,他们一生的夙愿都是家里能出一个读书人
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