分卷阅读24 (第2/4页)

出菜刀快速在每个面胚上切了三下形成六瓣——力道均匀，大小一致的花瓣看上去很有莲花的样子。她大概处理了一半，山姥切那边的油锅就热好了。苏妩让他稍微离热油锅远一点，小心翼翼捏着面胚一个一个滑进去，面皮遇热立刻翻卷，金黄透亮的小巧莲花在油锅里载浮载沉，除了炸物特有的香酥味道，空气中还混着淡淡的奶味。

    山姥切看看锅里炸出来的莲花酥，转头去找那个被自己一刀两断的面团，果不其然已经消失无踪。他立刻明白了什么，扯了扯头上的白布有点沮丧，突然一个香气四溢的小点心出现在嘴边，远一点的地方正是微笑着的审神者：“油温控制的真好！我一个人可炸不出这么漂亮的莲花酥，尝一个？……原谅我吧，召唤你的时候不是在意什么身份才不回应你的问题，而是我真的不清楚刀剑的历史呀，我原本可不是日本人呢！”

    青年被送到嘴边的点心塞了满口，刚刚炸好吹凉的莲花酥还有点热，但是并不烫，酥酥脆脆奶香浓郁，唯一的遗憾是缺了点甜味。苏妩笑着对山姥切说道：“你照着我刚才的样子把面胚都炸了，我去熬糖浆。”

    说着她把干净的铁锅支在另一个灶眼上，放进去绵白糖熬化。购物的时候并没有买食用色素，染色的想法只能作罢。苏妩用小勺子舀起糖汁点进每一个炸好的莲花酥中，等到彻底放凉凝固就成了透明甘甜的花心。

    山姥切沉默的炸好所有面胚，又把灶火压下去，看着主人十指灵巧的来回忙碌，心底反复打好草稿后跟在她身后转来转去想找个开口的契机……然而他满肚子的话到了嘴边硬是怎么也吐不出来，把自己憋得脸红脖子粗。直