边关厨娘发家记（美食） 第139节 (第6/6页)

应该’，不是‘一定’，我这儿地方大，又不是容不下你住，我也和你直说，待日后我这儿要是人多了，住不下了，你再回你的小院儿不迟。”

    知晓却知道，方念真这是为了让她安心。

    哪儿还能有什么人住进后院来，罢了，那自己就多帮帮掌柜的，多下几分力气，也是一种变相的回报了。

    知晓揽过了京城的那一摊子，她在“方记”也干了有一年多了，对于“方记”的运营模式很了解，账本也熟悉。

    京城那边，现在因为还没上新牛油火锅和涮rou，现在又天气渐冷，凉皮不好卖了。

    好在方念真又送去了“炸薯片”的方子，因为京城里土豆贵，方念真还联系了商队，往京城里隔几日就送一次土豆，虽然运费也不便宜，但是细细算下来，还是要比直接在京城买土豆要划算的。

    有方念真送来的薯片样品，再加上小五对方念真技术的理解，还有押运土豆的人，是在现场尝过方念真做出来的“标准薯片”的。

    所以京城的“念真食品”出品的薯片品质也还不错。

    炸出来之后酥酥脆脆的，撒上烧烤料或者番茄粉。

    这东西在京城，比在新云州还畅销，毕竟京城里每日消遣的人更多，光是戏园子都十几个。

    方念真在桃竹村收上来的土豆都不够用了，又紧急谈了几家“供货商”，这才供应上京城那边需要的量。

    这账本也是越来越厚，知晓打起十二分精神处理，还真是发现了一些小问题。