分卷阅读56 (第2/4页)

都是省着两个铜板走着来集市，他们两口子却来回坐马车。

    赵浅却完全没有想着这些，他盘算着准备收拾家里那些生蚝了。

    两人到家的时候天都已经是晚饭时辰了，春天天黑的还是挺早，周哥儿把买回来的东西拿去放好，两人在集市上吃了面，现在也不算饿，没忙着做晚饭。

    赵浅到家便把家里的生蚝给捣腾了出来，他选了约莫十几个的样子，挨着刷洗干净。

    “晚上要吃这个？”

    “嗯，我做给你吃，去把烧点炭火。”

    周哥儿听话的去灶房把火给点上了，木头容易烧出炭火，昨儿烧的还在灶里，燃上两截木头就不少了。

    “少雨，跟我剥颗蒜吧！”

    “知道了。”

    洗好了生蚝，赵浅挨个儿给撬开，只留下那一半边有着白花花蚝rou的壳儿，装在盆子里摆成一排。

    随后又去把周哥儿剥好的蒜剁成沫子，回来的路上在山脚下扯了几颗野山椒，一并给切碎咯，料准备好了，他拿出周哥儿宝贝着的半升油，少少的倒了些进锅里，把蒜沫丢进去翻炒，蒜沫遇油，香味儿瞬间扑鼻，随后再把分开的山椒给炒了两下。

    周哥儿闻着，果然钱的味道香。

    蒜连着油水差不多冷却后，再放入盐味精等调料，蒜蓉便好了，他用勺子把料挨个舀到处理好的生蚝里，最后铺上辣椒。

    周哥儿托着脸望着他忙来忙去，自己也帮不上忙，瞧见人停下手：“好了吗？”

    “别急。”趁着腌生蚝的功夫，他去灶下把灶里的炭火都给铲了出来，家里没有铁网，只能把生蚝直接放在炭火上烤了，效果都是一样，就是这么烤容易