一口天价炒饭，老唐当场拜师 第104节 (第1/5页)

    赵金麦跑去调料柜前，很快就把栀子花给李逸送来了。

    “逸哥，你要往里加栀子花吗？”

    赵金麦好奇询问。

    “不，我是泡水等会儿用。”

    李逸说完，隋便就问了句：“是要给魔芋染色么？”

    “没错。”

    李逸笑着点了点头。

    隋便也呵呵笑了声，但跟着就反应了过来。

    他怎么像是被老师夸奖了一样，这么开心呢？

    第113章 意念做菜

    “栀子花还能染色？”

    赵金麦有些惊讶：“我只知道何老师的那首歌……”

    她话还没说完，吴垒就在旁边扯着嗓子唱了起来：“栀子花开呀开！栀子花开呀开！”

    众人：“……”

    吴垒见状，缩了缩脖子：“我错了。”

    无语的看了他一眼，李逸才笑着解释：“栀子花是天然的染色剂，很多地方都会用栀子花来给食物染色，做出各种好看的食物来。

    比如云省当地有彩色的手抓饭，就会用栀子花煮出来的水来煮饭，煮出的米饭是金黄色的，很好看。

    它还可以用来染豆腐，有道黄金豆腐，就需要用它来染色。

    有些地方的卤菜里也会用栀子花来上色，卤出的鸡翅，鸡爪颜色会又黄又亮，看上去很有食欲。

    包括粤省一些地方做白切鸡，也会用栀子花来增加一些颜色。”

    听到李逸的解释，直播间观众也在弹幕里讨论了起来。

    “学到了，回头我也