我在古代开饭馆 第86节 (第1/6页)

    无视了沈七扭曲的脸色，大?材小用了一把他的刀工，切出来的腊rou果然薄如蝉翼，晶莹剔透。

    苏恬不由得感叹了一把：每一个好的护卫都有一手好刀工，瞧瞧，这切的比自?己还好。

    烧热的小锅放入一勺猪油润锅，再把切好的腊rou丢进去，烈火欢快的舔着锅底，不一会就?听到油脂迸溅的声音。

    经过腌制地腊rou表面?暗沉干燥，内里?却是?柔软软嫩的模样，就?连肥rou部分?也变成了诱人的乳白色。

    随意?的用筷子拨弄两下，咸香的气味从锅中溢出，乳白色的肥rou部分?也逐渐变得透明，油润发亮，滋滋的冒着油水。

    “姑娘，我摘了些野菜。”

    沈七捧着一堆绿油油的野菜转了回来，献宝似的递给苏恬看。

    苏恬抬头一看：呦，这不是?冬马齿苋吗？也算是?冬季难得能见到的蔬菜。

    “找些水洗了吧，一会正好放在?腊rou里?解腻。”

    这时经过煸炒的腊rou已经被充分?逼出油脂，当?时做的时候已经加了足够的盐，此时完全不需要额外的调味。

    很快，沈七便洗好了野菜，听着苏恬的安排一股脑倒进了锅里?，残留的水汽和锅中的油水碰撞，发出一阵噼里?啪啦的响声。

    那头干粮馍也已经热透，有了水蒸气的帮助，热出来的馍就?不那么干燥噎人，反而湿湿润润的，跟刚出锅的一样。

    “好了。”

    苏恬将小锅从火堆上拿走，放在?搭好的木棍架子上，然后拿起馍馍，从中一分?为二，往里?塞了满满的野菜腊rou。

    “拿着吃吧。”

    先给沈七和十三一人分?了一个，苏恬才慢悠悠的夹好自?