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第一卷 第13章 高眠守蓬荜 (第2/4页)
了这道菜已经是意外之喜,刚刚多半是好奇打听而已。 就在这时,突然门外面钱继祖跌跌撞撞跑了过来,只见他气喘吁吁抓住徐鹤问道:“楼上顾大家问这道菜叫什么名字!” 徐鹤闻言刚想说【软兜长鱼】。 但沉吟片刻答道:“叫【高眠守蓬荜】!” 钱家父子听到这个名字全都古怪地看向徐鹤。 “鹤哥儿,这……,啥意思?”钱继祖问完后顺便看向儿子。 毕竟是也是读过书的,儿子应该懂的吧? 但钱裕脸上的茫然比他这个当老子的还严重。 “小浑蛋,啥也不是!” 此时徐鹤微微一笑道:“钱伯伯,你上楼告诉贵客就行了,他们自然懂里面的意思。” 钱继祖闻言半信半疑地去了。 又过了半晌,刚刚那铁塔般的巨汉薛彬再次来到后厨,只见他的目光在徐鹤和小胖子钱裕身上一转,接着便对徐鹤道:“你是徐鹤吧?跟我上楼!” 钱裕捧着肚子一脑袋浆糊:“这家伙是怎么知道我非小鹤来着?” 徐鹤闻言点了点头,便跟着那大汉上了楼去。 刚到包厢门口,门里似乎正在讨论软兜长鱼这道菜。 “顾大家,没想到这小小海陵县竟有如此美味。” 这时一个女声道:“鲜而不腻,嫩滑多汁,奇怪,这种鲜美让人食之思之,舌根处回味良久!” 徐鹤在外间听了心中想笑,他曾听陈阳说过,白糖这玩意,提鲜的效果跟别的东西不一样,它的作用就是让鲜美出现层次感,尤其是喉部以上,那种鲜味久久不散。 这么说来,刚刚说话的女人倒是个“老饕”!
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