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第一卷 第48章 钱大伯你有点狠啊 (第1/4页)
话说到这份上了,钱继祖叫来个妥帖的伙计,让他去县衙【投标】。 自己却命人端上茶水招待徐鹤。 徐鹤还没喝上两口,见钱继祖一直站在他身边,陪着笑脸不说话,心知他有事所求。 他也没拿乔,直接问道:“钱伯伯是不是担心跟小湖春比,在部堂大人那落了下风。” 钱继祖竖起大拇指赞叹道:“公子真是神了!” “……”老钱这人,只要求告到人,那态度真的好得要命,【公子】这种称呼都叫上了。 徐鹤沉吟了一会儿,问起了惠宾楼的经营情况。 惠宾楼原本叫钱家饭庄,原本是在城外经营。 但到了钱继祖这一辈,因为擅经营,所以生意渐好,便把饭庄搬进城里,改名惠宾楼。 惠宾楼的饭菜质量,怎么说呢?就是这个时代普通的饭庄水平。 谈不上金盘玉馐,但肯定比普通人家中吃食好多了。 但这压根不能与后世著名的淮扬菜相提并论,很多当地的土菜都还在萌发阶段。 前不久,徐鹤教的那道软兜长鱼,就是【高眠守蓬蒿】,一经推出,立马风靡全城。 据钱继祖说,就连徐鹤的老师李县令,都曾几次让门子买了打包带回衙门食用。 “那你到时候就上这道菜呗?”徐鹤道。 钱继祖有些为难:“长鱼这东西,咱们淮扬本地人经常吃,但外地人……” 徐鹤闻言终于搞明白钱继祖的为难。 长鱼滑溜溜的有点像蛇,软兜的炒法又是取长鱼的脊rou,一盘子炒出,滑溜溜、黑乎乎,不知
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