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分卷阅读6 (第4/4页)
色后加入自己调的酱汁,盖上锅盖用小火慢慢熬制。 等到rou汁粘绸时起锅,汁味浓香的rou酱就熬好了。 许晗用勺子舀了一点尝了一口,咸咸的酱汁在舌头上滑动,她还放了一点点的辣,所以酱汁里带着一股香辣酱的辣味,与她的味蕾亲密接触,辣爽清香,味道倍儿棒。 许晗满意地点了点头,就是这个味。 做面条的面已经事先醒好了,许晗把面擀成薄片,用刀切成面条,加上点生面粉抓几下防止面条粘连。 再把水烧开,将面条下热水锅里煮一分钟后捞起,又抓了把鸡毛菜放入捞面的水中过水捞熟,放在面上面。 加上点捞面的水,再加两勺熬制好的rou酱,一碗色香味俱全的rou酱面就做好了。 这是许晗来这里第一次下厨,乔奶奶原本以为她要烧掉厨房,结果看到她像模像样地端了两碗面出来,惊诧不已。 “奶奶,尝一下,我好久没做饭了。”许晗说,这是实话,她毕竟是个学生,做饭的机会很少。 “好,看起来就很好吃,比我做的好看多了,肯定也特别好吃。”乔奶奶先把她夸赞了一顿,才拿起筷子吃了口面条。 许晗自己做的面条,竟十分爽滑劲道,一口咬下去Q弹Q弹的,口感很好,rou酱是香辣味的,由于rou放了淀粉,rou汁浓稠,rou的香味渗入了酱汁里面,滑滑的很入味。 最惊艳的却是鸡毛菜,菜茎很鲜脆,沾了点rou酱的咸味,嚼在嘴里清甜爽口。 二人把满满两碗的面都吃完了,吃饱后乔奶奶收拾碗筷,许晗负责喂口口。 新生儿一天一个样,快两个月大的口口由于母乳充足,能吃能睡,
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