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第203章 逆袭第二百零三天 (第2/4页)
饺子皮也特别劲道,吃起来不是那种软塌塌的。 再加上夏乔调的蘸饺子的料汁,完全就是绝配。 霍全一个人就吃了三十多个饺子,最后成功的遭到了顾辞松的鄙视。 “你先别走,我等会儿要做烤鸭,鸭子是你带来的,你怎么也得尝了再走啊!” “你还会做烤鸭?” 霍全满脸的惊讶,烤鸭这东西他只从京城吃过,没想到夏乔居然会做。 “会啊,也没什么难的。” 夏乔没管收拾饭桌,而是去拔了不少葱,给切成了小长条的形状。 薄饼也被她给烙出来了,她擀得薄饼比较大,怕不够吃,夏乔烙了不少。 至于甜面酱,这个她只能凭着自己的口味炒了。 把这些都准备好之后,夏乔就准备去烤鸭子了。 她用白酒、盐和酱油涂满了鸭子的表皮,然后放进了烤炉里烤了二十分钟。 随后她拿出来刷了一层蜂蜜水,放进去烤十分钟再拿出来刷蜂蜜水。 为了让外皮被烤的焦黄酥脆,夏乔涂了好几次蜂蜜水。 鸭子的香味儿早就把院子里的人都给吸引了过来。 都没人干别的了,都在眼巴巴的看着夏乔烤鸭子。 最后终于好了,夏乔刀工不怎么好,干脆让顾辞松拿来了一个小刀帮着片烤鸭。 刀子割破最外面一层那酥脆的表皮,金亮的油流了出来,热气腾腾的香味儿扑面而来。 夏乔夹了几块鸭rou到薄饼上,放入了葱,再蘸点甜面酱,最后用薄饼一裹,先给夏安尝了一个。
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