31、满口谎话的明洲 (第2/5页)

他看到明洲拿出冰箱里冻着的rou就开始剁。

    “哐哐哐——”明洲用力剁了几下，上面只出现几道裂缝，他感觉身后有道炙热的视线盯着，额头逐渐渗出汗水，心里紧张起来。

    唐自清走到他身边，一块冰碴飞到了他的脸上，微微冰凉，他抬手捏走，幽幽地说：“你是不是应该先接盆温水解冻呢？”

    明洲恍然大悟，接了盆水将rou放进去解冻，然后又切莴笋，凭着记忆将其切成片，却因为刀工太差切成了块。

    “你真的会做饭吗？”唐自清很是怀疑。

    “我……当然会。”明洲多少有些底气不足。

    唐自清看着他笨拙的刀工，叹了口气，“我来吧。”

    明洲立刻拒绝：“不行，你受伤了，出去歇着吧。”

    看他态度坚决，唐自清也不好再说什么，又怕他炸了厨房，便在厨房外面看着，时不时温声给他点建议，明洲也都照做。

    半个小时后，明洲端着一盘莴笋炒rou走出厨房，菜色还算正常，至少莴笋还是正常的绿色，只是rou有的夹生，有的发黑，受热十分不均匀。莴笋的口感也算正常，不咸不淡，正正好好，第一次做饭能做成这样已经很不容易了，唐自清没有吝啬自己的夸奖，夸了一顿才指出问题：“问题在于火候把握得不太好，炒rou时要翻炒均匀，这样就不会出现有的生有的糊了的情况。”

    明洲虚心听着，等他说完后表示：“下次我会做得更好。”

    “对了，林许安找到了那块玉的来源。