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泡沫时代东京文豪 第170节 (第2/5页)
林千秋简直不知道这两年东京新开了多少家意大利餐厅,一开始凡是有好评的,她还都会去打卡(她真的是意大利菜爱好者了,对意大利菜的热爱仅次于中餐)。现在根本打卡不过来,也就只有特别感兴趣的才会去一下了——比如说今天这一家开在东京惠比寿地区的新开意大利餐厅‘il boce’。 这家餐厅11月份才开张,其实就是上个月的事。然后一经开张,大受欢迎,到现在也就一个多月的事,来此就餐如果没有提前预定,就要等两个小时以上了。而预定的话,也不是随便的,至少要提前三天以上。 林千秋和龙池加奈子面谈选了这家店,预定是来不及了,她还是动用了自己的‘名作家特权’,通过另一个朋友才说好来了就有位子(这种当红餐厅总有一些‘机动位子’,就是留给没有预定、又不想等,餐厅还很难拒绝的客人的)。 “没有后悔过呢。”林千秋走进餐厅就摘下了围巾,看了看周围,回答了龙池加奈子之前的问题:“我最近甚至在卖艺术品了,当下艺术品市场这么火爆,日本市场相比国际市场虚高,难道不是因为经济泡沫的原因?” “我判断泡沫都要破了,所以艺术品也在渐渐出手了……”林千秋没有说的是,这一批艺术品出手后,她大概会转投俄罗斯艺术品,那也是个好机会。 苏联解体也没多久了,到时候肯定会有大量斯拉夫艺术品流出,她主要就是购进一些俄罗斯艺术家的作品,尤其是最好的那批。到时候估计是白菜价,等到今后俄罗斯站稳脚跟,寡头们也冒头了,这些东西会涨价的。 其实华夏艺术品、古董也是这个道理,之后有的涨呢!不过林千秋心里没怎么想过靠这个牟利,她想牟利的话,方法太多了,根本没必要炒国内的东西……那样未来价高者得,说不定就卖到国外去了。 虽然卖到国外的艺术品和古董太多了,不差她的,但心里过不去、念头不通达。 同样的道理,她现在也没有在日本股市做空的想法,即使这也能赚大钱,说不定几个月能赚到过去几年在股市赚的——虽然她那点儿资金做不做空,日本因为股市崩盘而破产普通人也不会增加……但还是心里过不去啊。 “好吧,还真是千秋你的性格呢,永远不会后悔……该说是艺术家的洒脱吗?”龙池加奈子摇了摇头,也没有在这件事上说太多。说到底这是林千秋的投资,甚至不会导致她亏钱,只是‘保守’地落袋为安,这有什么好说的? 龙池加奈子说完后就扫了一眼餐厅里,饶有兴致地看了看明档厨房,里面rou眼可见的厨师cao作立刻塑造了不同的氛围感,这是法国餐厅绝对没有的。不过相比起厨师们有条不紊的cao作,大概还是厨房上空悬挂的西式火腿更具有视觉冲击力吧? 林千秋也注意到了厨房里厨师的cao作,说了句‘看起来不错’,然后注意力就放到了墙上的意甲海报……国米、ac米兰、尤文图斯……当下也是意甲联赛如日中天的时候,意甲小世界杯之名就在此时,两千年之初还有这个名头,但其实也是昨日黄花了。 还真是挺经典的,有一种外国餐厅特有的浮夸——任何一个本国人看到外国开的本国餐厅,都会多少觉得浮夸,哪怕这个餐厅是自己的同胞在异国他乡开的!只要餐厅的主要客人是外国人,这种事是免不了的,要迎合嘛。 餐厅的装饰会带上经典元素,而在国内的话,这些经典元素不会这么多、这么经典、显眼。因为这个原因,本国人看到了,难免感到一种浮夸感……林千秋就是这么看日本绝大多数中餐厅的,不是中华料理店,而是中餐厅。 中华料理店就更别说了,要么更浮夸一层,要么和日本普通的小餐馆没什么两样。 现在看意大利餐厅,多少也觉得浮夸,毕竟她上辈子是真的在意大利留学,了解意大利的餐厅是怎么回事。但没有面对日本中餐厅的哭笑不得,大概是越熟悉才会越觉得荒诞,类似恐怖谷效应,而她对意大利菜、意大利文化,倒没熟悉到那份上。 林千秋只是觉得有些俗气,忍不住笑着摇了摇头:“装潢也太……用力过猛吧?” “嘛……只有这样,才能让人切实地感到,这是‘意大利’嘛。”龙池加奈子不以为然地说。她去意大利旅游过,受林千秋的影响,对意大利、意大利菜也比较了解,倒是能够理解林千秋这句话的意思。 两人在服务生的引导下,坐到了一个窗边的位置,龙池加奈子示意服务员将菜单递给林千秋:“重要的还是菜品的水准吧?你来点,这方面千秋你才是专家……这么多人来吃,至少不会是一家糟糕的店,我现在有点期待了。” 林千秋打开菜单,很快点好了几样菜品,
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