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第131章 (第2/3页)
时闻在看着燕克行的过程中,慢慢啃完了碗里的鹅腿。 燕克行已经切完了一整只鹅,又捞出内脏开始切,看到时闻吃完鹅腿,燕克行从砧板上拿了小半块鹅肝出来,放到他的碗里。 时闻接受了男朋友的投喂,继续啃起鹅肝来。 鹅肝跟鹅rou的口感完全不同。 鹅肝粉而鲜嫩,有着非常美妙的柔滑口感,外层微粉,里面更柔嫩,还有一点脂肪特有的香气,非常细滑。 几乎在这一瞬间,时闻就体会到了鹅肝的魅力。 鹅肝太香了,跟他以前吃过的任何食物都不一样!!! 时闻吃了两口,忍不住夹起剩一半的鹅肝举到眼前看了下。 鹅肝的外表被风吹得很干爽紧实,中心处却保留一点溏心的质感,怪不得口感这么丰富,香味如此层层递进,太独特了。 时闻在吃的时候,燕克行已经另外起锅,大火煮炖鹅的rou汁,等它收浓后,再浇在斩切好的鹅rou上。 同时,盛着鹅rou的盘子下面还带有酒精灯! 酒精灯点燃后,持续加热盘子,能让鹅rou在这种天气下依旧保持温度,也维持着鹅rou的最佳口感。 时闻大为惊奇地盯着盘子:“这盘子什么时候买的?我怎么不知道?” “前几天。”燕克行将盘子摆好,又将一盆切好的鹅rou给时闻:“给黑娃它们放饭去吧。” 时闻看着鹅rou下面垫着的胡萝卜、米饭和焯水过的西兰花等,抬头笑道:“你是不是为了照顾黑娃它们,特地用了整炖法?” 炖菜比一般的菜稍微咸一些,要是直接用铁锅炖大鹅,黑娃它们就不能吃那么多了。 它们吃咸了容易掉毛。 燕克行没承认也没否认,只道:“快去。等会再回来
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