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第21节 (第3/5页)
赵晏神色微僵,口中却道:“我知道。” 洗菜之后,便是切菜。 ——虽然先前不曾做饭,但又不是没吃过饭。基本的常识还是知道一些的。 赵晏刀工不错,手起刀落,将菜切得均匀平整。俨然是一代名厨的风范。 但炒菜之际,却又犯了难。 生火倒是容易,架锅也不难。可要放油、要注意火候、还要炒菜、要放盐,着实令人手忙脚乱。 薛灵栀在旁边看得心惊rou跳,偏偏人家张公子面无表情,仿佛一切尽在掌握之中。 第一道菜终于出锅了。 赵晏自觉有了经验,如法炮制了第二道、第三道和第四道。 薛灵栀后知后觉意识到了不对劲儿。 等等,不是煎豆腐、拍黄瓜、蒸茄子吗?怎么都是炒的? 她原本还准备蒸茄子时热馒头顺带煮汤呢。 “张公子……”薛灵栀思来想去,到底还是压下了疑问,只道,“接下来是不是做汤了?咱们做面汤就好,这个最快。” 赵晏“嗯”了一声:“面在哪里?” “你左手边第二个缸里。” 眼见他舀了满满一瓢面,薛灵栀悬着的心彻底坠下来了,凉了大半截。她忙道:“一点点就行,不用那么多的。” 娘诶,她错了。这个姓张的可能压根不会做饭。 薛灵栀只好委婉提醒:“可以先用水把面打散,搅匀了倒进煮沸的水锅里,再煮一会儿就好了。” 她干笑两声:“哈哈,大概你们河东不怎么喝面汤。” 要
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