重回1979 第31节 (第2/7页)

第32章

    苏盼在将事情全权交给范大成负责后, 除了雷打?不动的学习时间以外，就是用来监督对方的实施进?度，还有就是又给六食堂招了个全天的帮工大姐, 和一个从国?营饭店退休的厨子。

    作?为?一个要考大学又不想放弃事业的人, 苏盼自然要提前做好“一旦自己考上大学, 食堂大勺必须有人来接”的准备。

    国营饭店的退休大厨手艺没问题, 等之后几个食堂统一改造后，六食堂也?会营业午饭, 到时候就有他来负责一日三餐的烹饪；吴姐则继续保持原样，负责早饭和小吃的准备工作?；新请来的赵婶儿则负责食堂里外清洁和后厨的刷碗工作。

    至于鸡汤串串还有麻辣烫、麻辣拌这几样涉及到了她独家?秘方的食品, 则还是由苏盼自己负责, 只要提前炖好鸡汤, 再把需要的酱料汁准备好就行了。

    所以, 苏盼这阵子的工作?任务，就是要保证活动的顺利开展，以及新请来的李大厨和赵婶儿的培训工作?。

    在这样的忙碌中，一直持续到了月底。

    在和范大成?的几番商量之下, 这一次“华山论饭”活动的举办时间被定在了五月一号，也?就是劳动节的当天。

    ……

    既然这次活动的名字被命名为?“华山论饭”，那所需要“论”的，自然得是金庸小说中提及过的, 也?是众多英雄好汉吃过的佳肴美食。

    苏盼早就定好了菜单——

    《射雕英雄传》里黄蓉做的叫花鸡、八宝肥鸭，是荤菜；

    《飞狐外传》里程灵素做的煎豆腐、清炒白菜, 是素菜；

    《鹿鼎记》里韦小宝吃的过桥米线, 是汤菜；

    另外还有千层糕作?为?甜品, 而和八宝肥