第15章你真是个败家子 (第6/7页)

等他把什么五险一金、年终奖之类的员工福利都安排上，这些人还不得死心塌地？

    杨明这才意识到，现代的管理学放在这里也是一种降维打击啊。

    “秀娘，我回来了。”

    等杨明回到家，柳秀娘已经备好了饭菜。

    吃饭的时候，她好奇问道：“官人，酒坊之事可谈好了？”

    “谈好了，工匠已经动工了，要不了几天，咱们的酒坊就建好了，正好可以赶上过年，年内应该还能赚个几千两银子。”

    柳秀娘惊讶道：“怎么会有这么多，妾身一直以为酿酒是个小生意呢。”

    酿酒本来确实不是个大生意。

    最主要还是因为粮价太高了，加上高昂的酒税，利润不到五成。

    所以酒坊往往会在成本上动些歪脑筋，或是用劣米酿酒，或是兑水、混入酒糟，以次充好。

    杨明的想法就不一样了。

    吃喝的东西，讲求的就是一个品质。

    从最开始，他就打算走高端路线。

    大兴国的老百姓穷苦，可当官的和做生意的，那可太有钱了。

    白酒只此一家，别无分号，由不得他们不买。

    垄断的生意，永远是最赚钱的。

    不过，杨明也想起了一个制约酒业发展最大的问题。

    在杂交水稻出现之前，古代的粮食产量一直都比较低，人都不够吃，拿来酿酒更是浪费。

    如今大兴国和夷人的白国之间并无大的战事，为了收酒税，官府是鼓励酿酒的。

    但万一战事突起，官府出了禁酒令，这酒水买卖就做不下去了。