字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
清穿之咸鱼德妃小食堂 第139节 (第2/7页)
个做人皇阿玛的,怎么还把人礼物给叩下了啊?淑岚心中吐槽。 梁九功上前,自是小心翼翼,生怕重蹈主子刚才的覆辙,淑岚也好奇上前,见梁九功如临大敌的模样,不由心中好笑。 而油纸包打开后,淑岚看见的便是满满一包黄色粉末。 第一次,她也觉得有些瞧不出个所以然来。 她用案上宣纸折了纸勺,浅浅地取了一点儿粉末,在鼻下扇闻。 恍然间感觉自己回到了化学课上。 这一闻,其中复杂缠绵的香气便像一张地图在她的脑海中徐徐展开。 姜黄、芫荽籽和小茴香缺一不可地构成了这香气的核心风味,而rou豆蔻的浓郁温暖与绿豆蔻的清爽辛辣之间的平衡更是掌控得恰当好处。 而呛鼻的刺激香气来自于碾碎的黄黑芥末籽,只是轻轻嗅了一点儿,便觉得舌根被刺激得分泌出唾液来。 再有,便是平时炖菜中常见老四样,桂皮、八角、香叶和胡椒,倒是不稀奇,只是要掌握得配比精到,不使任何一样抢了风头,也是手艺活。 而最后一小包打开时,淑岚都忍不住屏住了呼吸。 其他香料都经过了烘干打粉的加工工序,唯有这一小包是全须全尾的,与金黄色泽的香料不同,这一包则是耀目的红色。 是番红花! 番红花开花后,一朵花只取其纤弱细长的柱头作为食材,即使是后世可以大规模种植的时代,也是极其珍贵的食材,其中无可取代的独特风味,就那么两三根便足以点石成金。 就算是上一世的高档餐厅,主厨放番红花入菜都是十分吝啬,而太子真是出手阔绰又大气,一出手就是这么一大包……淑岚不由得吞了吞口水。 旁的也就罢了,叫三公主瞧见了
上一页
目录
下一页