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清穿之咸鱼德妃小食堂 第91节 (第2/9页)
鲜的。”大公主滔滔不绝地说完,终于听不见有人反驳她的了,都眼巴巴地望着她,等她继续说完。 “而这米,若是随随便便下高汤煮,便是糟蹋了这高汤了。先得用油与盐腌制半个时辰,才得下高汤煮,煮致米彻底开花,吸收了这鲫鱼的鲜甜之味……”大公主继续口若悬河,还用一柄大木勺放入装粥的小石锅中,缓缓地搅动起浓稠的粥来,一时间空气中香味再次浓烈了起来。 这回有人坐不住了,开口问道:“你说得千好万好,这粥毕竟是稀粥,又不顶饱……” 这话立刻得到了其他几个人的赞同:“就是,在我们草原的时候,cao练完武功后,都是吃rou才能顶饱呢。” “你以为光是一碗清粥?”大公主哼了一声,又叫他们往锅里看去。 “这是将新鲜薄片的瘦rou、猪肚和猪肝,切得长而薄的片,薄得透光;再将这三样拨片下滚粥一种一滚,只靠滚粥的热度便瞬间熟了,rou片弹而脆滑,又有高汤的香味……”大公主又故意搅了几下,待吊足了胃口时,她才慢条斯理地从食盒中取出一个木碗来,舀了满满一碗,故意往人群中伸了伸。 众人只恨手里没有勺子,若不是rou粥,而是饼子什么的,早就一哄而上抢走了。 “今日带的粥可不多,胤禛他还要留着自己吃呢,富裕出来的嘛,也就这一碗,先到先得啊。”大公主将那粥碗在众人鼻子下面打了个圆场,又神秘兮兮地说,“今日这吃食,不过是永和宫最寻常的一道小食罢了,往后四阿哥还会经常来演武场,都会带一道旁的地方都没有的吃食……” 意思是,如果能教四阿哥,不止这一次,而是相当于隔三
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