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分卷阅读122 (第3/4页)
接着处理要用到的食材,嗯,可以来些青菜,再来的rou,最重要的是来写山珍,这东西可是好物,放在汤里鲜的很。安阳将rou片切得薄薄的,这样也好熟些,再打些虾丸,鱼丸,这可是纯粹的河鲜,不是现代加了一股子鱼米分虾米分的冒充品,所以安阳一想到那滋味儿,就迫不及待的准备。 这菜都准备好了,还得将小料调好,这可是关键的步骤。亏得自己找到了不少的调料,不然今儿就难吃到这么正宗的酱料了。安阳将调好的麻酱,放在一旁,又炸了些新鲜的辣椒油,那香味一下子蹦就出来了,真是叫人回味无穷。安阳咽了口唾沫,将韭菜花调好,这可是火锅必备的好料。 这么一番折腾,大骨汤倒是熬得差不多了,安阳将躺倒在鸳鸯锅里,又在一边加上辣子,一边清汤,毕竟媳妇儿怀娃娃了,还是吃的清淡点的好。一早刚刚准备的时候,安阳早就遣人将安林两口子请过来,又把柳管家请过来,这阵子老头没有过来,安阳早就将老人当长辈一样看待,这有好东西怎么会落下,还有胡老那是必须得请的,叶落两口子不用说,那就是妥妥的蹭饭的,还是整天的那种。 正好安阳这东西上桌了,这人也到齐了,一闻这味道,胡老眼睛一下子就亮了,这小子厨艺上可是真有一手,刚刚就听见味儿了,这一上桌,满屋子都是香气,简直是不要更香。可是看着就一锅的汤,不会叫咱们来是喝汤的吧,这么多人每人一碗也就没了,而且这桌子上的生菜生rou是怎么一回事。胡老心里是满心的疑惑,“安小子,这做的是什么东西,怎么就一锅汤,还有这桌子上是什么。” 安
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