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分卷阅读34 (第3/4页)
,而是选择到包子店买。 除了正常的生意,夏淑英要炸麻花以及油炸糕,顾建功要做豆腐,两口子都忙得脚不沾地。 到了年二十七,总算腾出功夫来杀猪了。顾依姐仨都挺高兴,因为又可以吃到正宗杀猪菜了。 一大早,顾建功去rou铺请了孙盛过来帮着杀猪,又叫了关系比较好的亲戚朋友来帮忙。 顾依的姥姥姥爷、大舅二舅和各自的媳妇也都带着孩子早早过来了,俨然成了一场家庭盛会。 杀猪的时候顾依不敢看,等杀好了才出来看热闹。基本这时候她也帮不上什么忙,等着吃就行了。 孙盛熟练的把猪肢解了,猪头、猪下水之类的放在一边儿,猪rou也切成几大块,分成前腿、后腿、猪前片、猪后片。 今天杀的猪顾建功不准备卖,除了留一些送人,比如他老丈人、两个大舅子,一个大姨姐,还有他弟弟顾建业,再加上关系比较好的朋友,比如陈志军家,估计也剩不了多少了,自家店里就能消化掉。 顾建功把一块块的猪rou放进仓房冻起来,北方就是这点好,冬天根本用不着冰箱,除了自家睡人的屋里,到处都是天然冰箱。 之后便开始做杀猪菜:烀的烂熟的大棒骨,大盆的猪rou酸菜炖粉条,鲜嫩的血肠,肥而不腻的蒜泥白rou,以及猪肝、猪肺,都蘸着调好的酱料吃。夏淑英又特意炒了两道青菜,省得吃得过于油腻。 一众大人团团围坐,大口吃rou、大碗喝酒,极是热闹。 顾依这桌一堆小孩儿,除了她们姐仨,两个舅舅家的儿子,陈妍和她弟陈鹏,还有一些来帮忙的人带的孩子。 顾依简直就跟保姆一样,一
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