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一咬下去, 里面还有酱汁！】蘑菇里的酱汁咸鲜无比, 勾得人胃口大开。

    【我能干两碗饭】

    【感觉好像不是很难, 等明天我自己也买些食材来做】

    就算不能和苏素做得一样好吃，学到个五六分，味道也不会难吃到哪里去。

    羊rou汤还在慢炖中，虽然苏素有调加速, 不过为了更美味，还是需要再等待一段时间。

    在此期间，苏素开始做香辣回锅rou。

    香辣回锅rou是川菜，川菜最大的特色之一就是辣。需要加多点辣椒才会更美味。

    不过考虑到有些观众确实不太能吃辣，所以苏素把控住一个度。既不会太辣，但也不失去这道菜最纯粹的风味。

    锅里加清水，再放下生姜料酒，把五花rou下水焯熟。

    苏素又迅速将青椒蒜苗之类的食材切好码齐。

    “用筷子戳一下就知道五花rou熟没熟。”苏素打开锅盖，确认五花rou熟了之后捞出来，用凉水冲去热气，切成薄片，用一个干净的碟盘装起。

    在锅里放油放进姜片蒜片，还有花椒爆香。

    等调料炒出香味时就加入薄rou片，等五花rou煸炒出一层油后可以添加调味料了。

    “大家自己做的时候辣椒酱可以根据自己喜欢的口味调整用量，”苏素挖一勺辣椒酱下去。

    紧接着还有适量的生抽，料酒，白糖。

    白糖这种东西在星际时代大家都很少用，直到苏素开直播大家才知道原来白糖不但可以用来做甜点，加在炒制烹饪