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分卷阅读27 (第2/4页)
【主播,虾头是不要了吗?】 大家逐渐将注意力重新转了回来。 “当然不是,这可是好东西。”苏素将一口小锅架起来,锅里面放了一点之前熬过的猪油,然后等油七成热的时候再把虾头放下去,转最小火,“我们现在把虾头翻炒。” 等到锅里面的油滋滋的冒着小泡泡,苏素这才把虾头捞起来扔掉,剩下虾油。 这个步骤让大家更加疑惑并且期待苏素接下来要干嘛。 【咦,我好像闻到排骨汤的香味】 【是啊,好香啊,我肚子都有点饿了】 苏素看了一下排骨汤,确实好了,于是将排骨汤盛出来,然后把排骨汤放到冰箱里面选择急速降温,十秒之后拿出来已经变得冰凉了。 “排骨汤熬出来后要等它变冷,因为冷水煮粥才能让米粒更好的吸收骨汤的香味,这样煮出来的粥又香又软。”苏素给大家解释,“我们现在要用这个排骨高汤来熬粥,因为我比较喜欢喝稀一点的粥,所以我会多加点汤,你们自己在家做的时候可以按照自己的口味来安排。” 空气弥漫着一股香醇浓厚的排骨汤气息,花权眯了眯瞳仁,原本他以为自己会相当排斥食物的。 因为他嗅觉味觉太过于敏锐了,只要食物有一点点处理的不好的地方,在他嗅觉味觉里都会被无限放大。 以前尝试过和弟弟一起去高级餐厅吃东西,但那些所谓的高级厨师做出来的菜肴依旧让他十分反胃。 可这个小厨师做出来的排骨汤,居然不会让他感到不适
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