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了。

    与此同时，杜仲平身价倍涨，已经成为青牛村各家向外村人吹嘘的本钱了。

    而杜安则好像就此露出本性。他与赵八合伙，用别人送来的麦子，做起了麦芽糖：先挑好麦子，洗净，用温水泡了一天，在捞出来放好，经常用温水淋一淋，两三天的功夫，就已经长处半寸多长的芽了。赵八贡献出饱满的苞米粒，粗粗磨成碎粒，泡了半天又上锅蒸。晾凉之后把麦芽剁碎，拌在一起，装在口袋里发酵。最后，赵八狠狠卖了把力气，把汁子挤出来，杜安架锅熬了一回就好了。

    杜仲平略尝了尝，甜中带着股清香，味道十分不错。虽没有以前吃的蔗糖甜，却也不错了，浅浅的褐色看着挺有食欲。方胜与赵八以前没什么机会吃糖，毕竟北边不长甘蔗，家里也不富裕，顶多院子里种点甜秆，夏天的时候解解馋罢了。对这糖最表示欢迎的自然是谨儿了，甚至谨儿已经表示愿意晚上跟着杜安睡了——以前他都是要和爹爹一起睡的。

    看着做出的糖味道不错，杜安与赵八又多做了些，并且对此进行了深加工——将花生炒熟，趁着糖还是糖浆的时候加进去，搅匀，赵八再拿刀趁热切片，做成了花生糖。除了自家留些，其余的由赵八拿到集市上去卖，借着小年祭灶的机会，家家都要买些糖甜甜嘴，很是赚了一笔。

    10、第九章

    庄户人家过年自然不用像大户人家从进了腊月就开始准备，不过，过了腊月二十三，年味儿就越来越浓了。

    村中的集市越来越热闹了，不仅仅是村里人去那买东西，连外村人也来办年