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第66章 叶家面馆 (第3/4页)
次性的囤个几万斤就能维持一冬天。 刚才和林管事打听了一下开面馆的手续,还给他做了一碗rou丝炒面,林管事当场就说,面馆尽管去开,酒的批文和其他都交给他来办。 千恩万谢的,林管事也很受用。 叶老大这人果然没看错,值得交。 叶风放心的找来了干活的,几天的时间就弄好了。 屋子很大,放了二十张餐桌和板凳,青砖地面下还重新盘了地火龙,灶房烧火的时候,屋子里也很快就能热乎起来,夏天的时候还可以拉下挡板。 面馆的名字自然不敢用翠风了,就起了个叶家面馆,实惠还有辨识度。 但现在还有个问题,那就是他们一家三口每隔两至三天,要进麻辣烫店做麻辣烫的。 叶家面馆最大的特色其实就是机制的挂面。 这个没人能学的来。 一没原材料二没机器的,看了也白看。 然后就是配料。 鲜香粉里的东西这里有很多没有的。 自然也复制不来。 所以,干脆聘请个大厨和店小二吧。 这样的话,三口人就能解放出来。 等林管事来了,吃了一碗特制红烧排骨面之后,斯文的擦了擦嘴,对着叶老大竖起了大拇指,“你不赚钱,老天都不答应。” 叶风和勾肩搭背哈哈大笑。 一事不烦二主。 林管事给找来了一个据说是御厨后人,叫吕喜来,和叶风同龄,家就住在城郊,有个卧病在床的老母亲,大儿子是个残疾,有个女儿嫁的挺远,媳妇给人洗衣服,家
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