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分卷阅读73 (第3/4页)
用电饭锅来炖~ 五花rou切好之后需要先焯一下水,去掉那些血水之后加料酒和蒜蓉、酱油,油盐,还有一点点糖炒一下,炒到冒出香味,就可以起锅把它跟梅干菜一起炖了。 我们家的梅干菜炖五花rou好像没怎么加东西,油是五花rou自带的,盐也是梅干菜自带的,加点拍好的蒜和酱油之后,再放些水和几朵香菇就好了。 做好的梅干菜炖五花rou是非常非常诱人的,原来干瘪老硬的梅干菜吸满油脂和水分,青黑的一撮油光滑亮,夹起来的时候还滴着浓稠的汤汁,吃一口进嘴里,梅干菜自带的那种咸香味和五花rou炒出来的rou鲜味结合在一起,有一点点甜香,但是更多的咸鲜的口感,非常下饭。然后五花rou本来就炒了一下,又和梅干菜一直炖,已经是香香软软的了,一小块一小块颤巍巍地藏在梅干菜中间,泛着晶亮的油光,稍微碰一下就是一小个坑,送进嘴里,都不用怎么咬,就在舌尖化开了一样,蒜香、rou香、菜香结合在一起,鲜甜香咸。而且五花rou经过和梅干菜一起炖之后,脂肪已经被梅干菜差不多吸干了,吃起来是肥而不腻的口感,一点也不会觉得太过油腻~ (今天也是半碗少女) 四十六 “那么, 请问你对网上说的,你和楚总的关系是社会主义兄弟情的这个说法有什么想法?”封汀慢慢地将这个问题念了出来, 脸上带着促狭的笑意。 “社会主义兄弟情?”宋清寒似乎是有些不太明白这个梗, 盯着大屏幕想了想之后,点了点头,“应该是吧,楚先生对我挺好的。” 他的表情严肃
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