第147章 我有强迫症啊！ (第2/2页)

些手册。

    其中有《培训手册》、《cao作手册》、《员工守则》和《经营实务手册》这里面包括饭店内的各个工序，各个岗位，各个环节的相关内容。

    这也是实现统一化服务，统一化管理，统一化质量方针，统一化经营策略的前提。

    在初期，这些小册子只印刷了十几份，先发给员工看看，并收集反馈，现在已经完善得差不多了。

    陈长安在陆雪婷刚将这小册子发下去的时候，就让周莹莹搞来了一本，仔细的看了一遍。

    觉得陆雪婷总结的十分详细，简单易懂，十分值得推广！

    而且，通过这段时间的工作和学习陆雪婷还领悟了新的技能：高级职业培训。

    一下直接领悟高级技能，这还是陈长安第一次见到。

    虽然陆雪婷的品质还是六星，但凭借着这个高级技能，就可以让培训的员工品质，得到进一步的提升。

    “老板……您看过了？”陆雪婷一愣。

    陈长安这段时间，可一直神神秘秘，而且好像特别忙的样子，关于隆祥饭店、香川火锅店和码头的事情，已经都好久没过问了。

    就连屠宰场开业都没有来得及到场。

    居然会关注自己写的这些小手册？

    这让陆雪婷十分意外，但却又好像在情理之中。

    因为，陈长安是真的将员工放在了第一位，不管是员工的待遇，还是学习情况，亦或是碰到了任何问题，只要陈长安知道了，都会进行一定的帮助。

    “产品质量是生命，优质服务是基础，现代化的管理是方式，最后的目标是让所有顾客满意！”

    “要始终坚持以人为本，构建和谐企业，打造现代化与传统文明相结合的餐饮方式，这些相关的培训是必要的！”

    “从员工到经理，这些手册人手一份，要将标准贯彻下去！”

    陈长安这些年的新闻联播可不是白看的，这样的官话，随便改两个字就出来了。

    但听在众人的耳中，却是大为震撼，这讲话的水平，实在是太高！

    “老板……这个不用再进行调整么？”陆雪婷迟疑地问道。

    “没有那么多尽善尽美的事情，如果真的发现了问题，在进行完善，现在这些册子，可以先印刷发下去了。”陈长安沉声说道。

    “好！”陆雪婷重重地点了点头。

    陈长安缓缓站起身来：“餐饮这个行业，竞争无时无刻的存在于我们的身边，我们必须要有足够的竞争力！”

    “我们的核心竞争力是什么？是科技餐饮！是文化餐饮，是绿色餐饮，是民族餐饮，是健康餐饮，更是人性化服务餐饮！”

    “品质为本，安全第一，优秀服务，持续发展！”

    “我们要团结互助，精诚合作，额……努力工作吧！”

    陈长安说着话有些上头，只是说道一半突然有些卡壳，因为好像没啥词了！

    鲁莽了，下次要让周莹莹多准备一些演讲稿备着，指不定什么时候需要呢。

    “咳咳，如果大家没什么问题，就散会吧！”陈长安看了看众人。

    大家正听着陈长安慷慨陈词，热血沸腾的时候，陈长安突然宣布，散会了！

    众人平缓一下心情，缓缓地离开了会议室。

    “老板，你这真是晃了我一下，我这会议记录上半句写了一半，没下半句了，强迫症的我，忍不了啊！”周莹莹低声说了一句。

    “忍不了？那随便想点词给补完整不就好了么！”

    “额……好有道理，那我再帮你发挥一下子！”周莹莹点了点头，在会议记录的笔记上继续写了几句话。