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八零年代二婚夫妻 第30节 (第2/6页)
晚上又是丰盛一餐。 苏星夜给?孩子们做了不辣的水煮鱼片。 这两?条鱼都得七斤,个头是真不小,苏星夜收拾好后,直接片了两?斤多rou,又收拾出来半个大鱼头。 加上盐巴,花椒面和?面粉,抓匀了以后腌十?来分钟。 刚来的时候发的豆芽,如今已经长的很长了,苏星夜用它给?孩子们做过几次豆芽粉条炖rou,大受欢迎。 新发的那盆已经放上了,原先还剩的一些,今天就都用上。 豆芽洗干净,放水里煮熟,加点盐放小盆里备用。 然后就开始重头戏了。 锅里加多量的油,加上蒜头和?花椒面炒出香味,然后就加鱼头开始大火煎炒。 加上酱油白糖上一下色,加水烧开,然后下去片片鱼rou,用筷子拨开,加点盐调调味道?,稍微煮个三分钟,就一股脑倒进装豆芽的盆里。 洗干净锅,倒多油,等油热以后,下花椒和?一丁点儿?辣椒面,炒出香味以后,浇在盛鱼片的盆里。 随着?哔卡一声响,鱼香的味道?就被最大限度的激发出来,满院飘香。 别说几个小崽子,就是苏星夜都要流口水了。 佐料不多,最大限度保留了鱼rou的本味,一口鲜嫩的鱼rou咬下去,q弹爽滑,带着?点微微的麻和?几乎察觉不到的辣,让人胃口一下就起来了。 “哇,好好吃。”沈家宝只说了这一句,迫不及待吃起来。 苏晓扬自己夹一筷子rou一筷子豆芽轮换吃,“mama,真好吃。
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