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浓烈的香气，它自己本身的清鲜与甘甜早已吃不出来。

    这盘炒双鲜，一鲜盖住了另外一鲜，没有处理好食材之间的关系，把主菜炒成了配菜，这种失误没什么好说的，淘汰出局。

    拿起身旁的水杯漱了漱口，邹老爷子挥手示意身边的服务员把这道菜撤下去，换另外一道上来。

    看着面前盘子里的那道葱爆羊rou，祁老爷子很好奇，凑到邹老爷子身边问道：“师兄，我要是没记错，采选食材的时候切配室那边应该是有大葱的吧？”

    “有的，上好的山东大葱，咱们干酒楼的地方怎么可能不预备这东西。”

    “所以炒了这盘菜的家伙是故意用的圆葱？”

    “看样子是了，就是不知道味道如何。”

    说话之间两位老者有不约而同的一起伸出了筷子，这一次的目标也是相当的一致，都是菜盘子中的牛rou。

    邹老爷子先是看了看筷子上的牛rou纹理，横刀断纹一点问题没有，轻轻的嗅了一下，发觉牛rou的香气中居然掺杂了一丝淡淡的果香。

    若有所思的老爷子把那片牛rou送入口中，咀嚼了几下之后便眯着眼睛连连点头。

    侧过身看了一眼身旁的师弟，发现对方居然与自己是一个表情。

    两位老兄弟相互对视一眼，都从彼此的眼中看出了对这道菜的赞美。

    又从盘子里夹了一片牛rou送入口中，邹老爷子点点赞道：“他倒是聪明，用了木瓜汁，难怪牛rou会这么软。”

    祁老爷子闻言补充道：“正是因为用了木瓜汁里面