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着辛辣却又带着鲜甜的洋葱，鲜香的rou汁让饺子馅水润弹脆，咬起来居然有一种在吃潮汕牛rou丸的感觉。

    “啊~~~，能住在这里真幸福，能吃到阿焵你亲手做的饭菜更幸福。不想走呀，一点都不想走，你知不知道打从这里离开之后，我是茶不思饭不想，每天脑海里面转来转去的就是在民宿这边吃到的各种美食。这样来来回回的真是好麻烦，要是能在你们村子里申请一块地皮，直接住下来就好了。”

    可惜老王头的这一番言论并没有引起说民共鸣，因为坐在炕桌对面的两个人一个还依旧沉浸在竹筒酒的芬芳当中不可自拔，另外一个则皱着眉头嚼着卤牛肠拼盘，好似对这盘菜的味道不是很满意。

    作者有话要说：　　多谢s君的地雷，大家就等了。

    第104章 接人

    宝大厨对那盘酱香口的牛肠、牛rou拼盘的确不太满意。

    牛肠还好因为rou质比较薄中间还是空心的, 因而滋味已经渗透其间，吃起来不但没有异味, 还香软可口弹性十足。

    但是腱子rou的口感就差了一些, 炖的火候倒是足够，入味的时间上却还是有一些欠缺，如果在卤上一到两个小时, 味道应该会更好。

    可是这也不是民宿这边第一次做卤牛rou，卤水的配比是一样的，牛rou的质量和斤数也相差不多, 炖煮的时间和火候还是一样的，为什么出来的味道却会差上一分？

    仔细回想了一下自己这一次制作这道卤rou拼盘的全部过程，没有什么特别的地方，所以这一丝的味道到底差在哪里？