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    我以为不会留下，也就没说，后来你们留我，我反倒不好解释了。宋澄笑着在水里洗着一块五花rou，打算按豆儿说的，给他做碗粉蒸rou：你别太着急，我看老板他不是很生气。宋澄也不知道自己的感觉准不准，可是看顾楼生的样子，的确不是像太生气的样子。

    哎呀，你不说，我差点被楼生给骗了！豆儿恍然大悟似的一拍脑门：你这么一说我放心多了，但是楼生肯定还是会骂我的，我瞒了他那么久。

    把五花rou放到砧板上的宋澄左手手指关节抵着刀背，右手麻利地切着rou片，然后在一边碗里盛好的米粉里抓一把，在切好的rou片上抹匀，这么循环往复把所有切好的rou片都抹上米粉。然后又切了姜丝儿，葱花，用前几日从河里采来的大荷叶铺在碗里，把rou片都装进去，滴上料酒和酱油，又用柳叶沾了水，往上撒了几滴，放在一边。

    豆儿被他的动作吸引住了，趴在灶台上看着他：还用荷叶包着？以前我都没见师傅这么做过！

    荷叶有香气，蒸出来会香一些，撒些水，怕蒸出来太干。说着，宋澄又麻利地切了rou丝儿，拿了个碗盛着，用勺子舀了些葛根粉，拌进去，倒了点酱油，用筷子搅拌起来。

    豆儿很欢喜地从灶台后面走过来：我帮你打下手！你刚才倒进碗里的是什么粉？看起来和生粉好像。说着，他接过宋澄手里的碗，努力把碗里的rou丝拌匀了。

    葛根粉。山里挖来的葛根，不止能做菜，用石臼磨成粉，这样冲出来的rou丝儿会嫩些。宋澄给豆儿解释着，想到早上顾楼生差点烧了厨房的举动，没忍住，宋澄笑出了声。

    咋了？我哪儿做得不对么，平时我都这么