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   全网黑回乡下种田爆红[美食] 第176节 (第2/6页)

:“这猪血看起来不错啊,很细腻的样子,味道肯定也很不错!”

    几个帮忙做饭的婶娘凑在一起,竟是拿着碗过来,将生猪血打了一碗,配上调料尝了尝,等尝完之后,各个竟都是赞不绝口,都说味道好吃,甚至还问夏烈和罗娇要吃不。

    夏烈记忆里,小时候她是吃过生猪血的,他们这里有吃生猪血补血的说法,当然,基本都是只有自家杀猪的事后才吃,别人家的却是不敢的,害怕寄生虫。

    因而夏烈对吃生猪血,心里倒是没什么抗拒的想法,所以也低头尝了一块。

    罗娇看着她,问:“味道怎么样?”

    夏烈点头:“挺好吃的,比我想象的好吃多了。”

    罗娇有些好奇,也尝了一块,等尝完,语气惊讶的道:“真的诶?!”

    生猪血的口感比煮熟之后要更加嫩滑一些,而且细腻,因为加了辣椒花椒,吃起来又麻又辣,还撒了香菜,味道有种很独特的风味,的确是很香。

    不过虽然香,大家也没多吃,终究是害怕有寄生虫,只等着等下炒两盘猪血来吃。

    此时外边的猪已经脱了毛,摆在案板上,已经开膛破肚。

    这时候大家已经能看见里边的rou是什么样的,和大家说的一样,第一头是真的很肥,大块大块雪□□嫩的猪板油,一看就知道很能出油,而其他的rou,也是肥rou居多,瘦rou比较长。

    杀猪匠先切下一大块来,让人拎去了厨房——等下做菜就用这大块rou了。

    这一顿菜做出来,在他们这边叫做刨汤rou。

    而每到年前这段时间,因为基本家家户户都杀猪,所以隔三差五就有一顿刨汤rou要吃,在夏烈小时候,这时候可是最幸福的时候了,能吃好
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