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豆皮，削完后洗干净拿去砧板上拿起刀准备开始切。

    在阮软拿起菜刀的时候她心里又开始不踏实，因为她没让阮软做过这些，平时也就让她伴着削皮洗菜剥蒜。她还是没忍住，上去要拿过阮软手里的菜刀，站在她旁边说：“我买了牛rou，今天吃咖喱牛rou，你把牛rou洗洗，这些我来。”

    阮软把菜刀握得紧，不给秦佳慧，“mama，你相信我，我可以的。”

    秦佳慧看着她，当然还是不放心。同时，也不想让她浪费食材，都要钱。

    她也看着阮软，“还是mama来吧。”

    阮软坚持，“mama，我已经长大了，让我帮你分担一点，可以吗？”

    秦佳慧看着阮软的眼睛，心里蓦地一软。自从阮爸爸走后，很久没人再心疼过她。然后她没再跟阮软争，松开阮软的手，“那mama教你。”

    “好的，mama。”阮软笑笑，低下头继续切土豆。

    既然要做咖喱牛rou，土豆就不能切丝。

    阮软在秦佳慧的指导下，把土豆切成一个个小丁，洗干净放到盘子里。切好了土豆，再切牛rou，一样洗干净放到盘子里。再配上葱花姜蒜，就可以开火上锅烧了。

    阮软确实不会做饭，前世就没上过灶台。

    她打着灶台的火，把锅烧热倒上油，油热了牛rou往里一倒，溅起的油花就吓得她往后躲。

    秦佳慧看到她这样，还是忍不住要上去夺她手里的锅铲自己来。

    阮软不给，一边抬手用胳膊挡着自己的口鼻，一边伸了锅铲过去翻动锅里的牛rou。

    一个咖喱牛rou做得很不容易，但总算是她掌勺做出来的。因为是咖喱，看不出样子好看不好