分卷阅读38 (第4/4页)

旁边，经过了一夜的发酵，看面团里气孔的程度，已经可以做馒头了。这种需要技术的活儿莫肃暂时还不会做，就在一边帮忙揉面团，使其变得更加筋道好吃。

    “这是什么？”

    悠悠在一边，目不转睛地看着苗安的动作，一个面团，在面板上揉捏片刻便成了圆圆的馒头，这个他认识，可那个扁扁的，还带个弯儿的是什么？

    “这个啊，面鱼，求一个年年有余的意思。”苗安手下不停，一边捏出鱼的大体形状一边解释道。

    每年过年，他的母上大人都会做各种馒头，除了传统意义上的，还有面鱼、花卷、枣山等，分好几锅才能蒸完。他对这个不感兴趣，只帮着做过面鱼，所以现在只会做面鱼。苗安没想到悠悠竟然不认识，看来是家里之前没有做过。

    唉，想想也对，舍不得吃舍不得穿的情况下，过年才吃一顿白面，也不讲究什么花样了。

    用小酒盅的边压出鱼鳞，用黄豆做鱼眼，一条胖胖的面鱼便做好了，苗安把它放到盖顶上，转到悠悠那边给他看个够。

    “别动，这个可不会跑。”苗安笑道。悠悠蹲在那儿，刚伸出食指，似乎又想戳鱼头，听到警告又默默地把手缩了回去。

    做好一锅的量之后，莫肃已经刷好了大铁锅，苗安干脆打发一直围着面鱼打转的悠悠去烧火。

    “蒸熟了给你一整条。”他抛出了奖励，悠悠听了屁颠屁颠地奔向厨房。

    “莫肃！”

    甚感欣慰的苗安转过身来，却见莫肃正在一脸严肃的盯着面鱼，手指还按在人家头上，戳出了一个浅浅的坑