420章 象拨蚌的做法 (第3/5页)

个象拨蚌和几只螃蟹回来，苏少川倒也没有全部选小的象拨蚌，拿了两个四斤多的，一个三斤多的。

    拎着这些海鲜回到厨房，看到顾明月正在切姜丝，旁边已经有一小堆切好了的青红辣椒片，还有好几个剥好的蒜子。

    看到苏少川他们进来，顾明月有些犹豫的问道：“川哥，你确定这个象拔蚌是可以红烧的是吧？还有没有其它的做法？”

    她也是有些担心自己糟蹋了这样珍贵的食材，毕竟她虽然自诩厨艺还不错，但是像象拔蚌、东星斑这些值钱的海鲜，她以前可没机会去拿来做菜。

    被顾明月这样一问，苏少川也是有些语噎，也是犹豫的说道：“我记得好像是可以的，这些不都属于扇贝的行类吗？那烧法也大致差不多吧。”

    “那行吧，我就按照那个方式烧吧。”顾明月也没有好主意，只能这样烧了。

    “呃，这样吧，你等一下再烧，你先把这几只螃蟹处理了，我去房间拿电脑搜一下，依然好像保存了一些资料，看看有没有这东西的做法。”

    苏少川突然想到了以前自己再网上查资料的时候，为了有好的说词，下载了一大堆的海洋生物习性方面的资料，包括一些网站帖子的内容。

    也就是现在在海上没有网络，不然哪有这么麻烦，直接那手机在网上一搜，就啥都出来了。

    还别说，经过苏少川的不懈翻找，还终于找到了一个被自己复制在文档里的一个有关象拨蚌的帖子，下面还附上了象拨蚌的好几