第77章 不速之客 (第3/4页)

再夸，我都不知道自己姓什么了。”姚千寻率先坐在了桌前，相公们一个一个的都坐下开始吃饭。

    谢水仙又自己去盛了一碗饭，抢了姚千寻身边的位置坐下了。

    姚家的饭菜是越来越好吃，越来越丰富了，累了一天能吃的饱饱的，真是人生最幸福的事情。

    “家主，这个腊rou很好吃，还有这个叫香肠的东西也好吃。”

    用野猪rou做的腊rou和香肠，王君成和周立农都忍不住割了一大块下来煮了尝尝。

    “这个还不是很好吃，要是再放一段时间会更香，不过也可以，你们做的好。”

    姚千寻表扬了各位相公，相公们老开心了。

    吃了饭，姚千寻开始准备做米酒了。

    一口大锅，洗的干干净净的，把淘好的糯米放进锅里蒸，趁着这个空隙，她让相公们把买来的橙子和梨子都洗干净，然后放进了一个大陶罐里放了糖放了酒曲密封好，发酵。

    把果子都弄进了坛子里，糯米就蒸熟了，她又放了酒曲加了点井水。

    然后用大棉被捂住，放在灶边保持温度。

    “其实做酒就是个发酵的过程，米酒里米可以自己产生甜味，所以我们只用加酒曲，不用加糖。

    果子就不一样，果子本身是甜的，但是发酵后就是酸的，会影响口感，所以要加一些糖，口感会非常的好。

    等到桂花开了，你们见到桂花就都收集回来，我教你们做桂花酿，香的很。”

    姚千寻其实也不会酿酒，只做过醪糟，也就是米酒。其他的她都是根据自己学到