第四百九十章 走到哪里，外戚死到哪里 (第2/5页)

，负责巡逻警示，维持一方治安，类似于唐朝时期的武侯，职务都像后世的片警。

    快活林出入口的百步外，就有一座军巡铺屋，三个铺兵松松垮垮地站在门外，聊天攀谈。

    李彦再看向军巡铺屋对面，观察角度最好的一家店铺，倒是挺热闹的：“那里是做什么的？”

    林三过去询问，很快回来：“新开的食肆，正在试吃。”

    李彦点头：“进去看看。”

    两人走进食肆，一股香气扑面而来，林三口水就流下来了：“原来是炙烤豚rou，好香！”

    豚rou就是猪rou，这个朝代仍旧被视为浊rou，士大夫自矜身份，宴席请客是不上的，但对于老百姓而言，有rou吃就行了，在汴梁rou摊林立，每日消耗的猪rou数量极为惊人。

    此时炉架上的猪rou焦黄，嗞嗞向下滴着油滴，店家抄起快刀，将猪rou片片切开，撒上了秘制的调料，给每个顾客端上：“祖上传下的梅氏猪皮rou，请品尝！”

    由于是免费试吃，每个人只有一小块，但一口咬下，也是皮脆rou香，可口的汁水四溢，食客们大呼过瘾：“好吃！好吃！”

    李彦也觉得味道不错：“铁锅普及后，以前达官显贵才能享受到的煎炒烹炸，进入千家万户，才能追求食不厌精，脍不厌细，现在的美食确实越来越多，酒香也怕巷子深，店家倒是懂得变通。”

    林三笑道：“七十二家正店都有招牌菜，各市口也有有名杂食，后来的铺子想要招揽生意，不得不如此，只要食肆的名气打出去，生意会火爆的。”

    两人说着话，李彦看向斜对面快活林入口，默默等待，果然一群人冲出，脸上满是慌乱。

    他们分辨了一下方向，立刻往军巡铺屋冲去，双手挥舞地说着什么。

    那些铺兵本来漫