古代食肆经营日常 第28节 (第1/8页)

    第36章 鱼香rou丝盖浇饭、枣泥糯米藕、风干栗子

    秦姝娴本正一目十行看着菜单, 闻声登时眼前一亮，说道：“姜娘子，你这食肆如今也供应午食了吗？”

    姜菀摇头：“只供应少量，因为客人不多。”她记得秦姝娴这些日子都在?县学, 便?寒暄道：“今日休课吗？”

    此话一出, 秦姝娴立刻垮下脸：“不瞒你说, 我是趁着午间偷溜出来的。今日夫子临时有事不在?, 我便?出来?想找个地方用午食。”她长叹一声：“这几日都在吃县学的饭堂，实在?腻味了。”

    姜菀笑了笑：“秦娘子想吃些什么？”

    秦姝娴吸了吸鼻子, 说道：“你们在?做菜吗？这个味道......挺香的。”

    姜菀随着她的动作看向厨房，道：“这是今日的新品, 叫做——鱼香rou丝盖浇饭。”

    “鱼香......是鱼rou吗？”秦姝娴遗憾地皱了皱眉，“可惜我不爱吃鱼。”

    “不，这道菜没有鱼rou, 只是用其他配料做出鱼香味。这鱼香味也不是寻常鱼虾的腥味，秦娘子不妨尝尝？”姜菀说话间, 宋宣便?端出了一盘新鲜出炉的鱼香rou丝。

    胡萝卜丝、笋丝、木耳丝和青红两色的辣椒丝点缀其上，还有姜丝和葱花，色泽丰富, 闻起来?很是可口。姜菀又把碗里的米饭倒扣在?另一只盘子里, 然后缓缓地把带着汤汁的鱼香rou丝浇在?上面, 用筷子简单调整了一下, 一道色香味俱全的鱼香rou丝盖浇饭便?做好了。

    盖浇饭的特点便?是菜饭的味道交融在?一起，既方便?又入味，尤其适合需要快速解决一顿饭的人。只需一个盘子, 便?能做到饭菜两全。姜菀做了个请的手?