之前大湖说想吃的白袍虾仁是淮扬菜系中的绝品，当年更是险些成为“开国第一菜”，只是因为别的原因导致它和这个荣誉失之交臂而已。
但是即便如此，白袍虾仁不论是在颜值上还是在味道上都是很能打的，当然了，在制作方面也不是开玩笑的。
因为工序太复杂，以及准备的时间较长，所以虞桐想都不想就直接pass掉这道菜了，不过她换上了椒盐虾。
这道菜做起来不算简单，光是挑虾线就是一道费功夫的事情，但是也不算太难，油泡后的海虾外焦里嫩，一口咬下去的时候，原本只带着一丝淡淡鲜味的虾壳既带着淮盐的咸，又带着花椒的香，再搭配里面鲜美软嫩的虾rou，吃起来简直焦、香、嫩、鲜，直把大湖吃得停不下筷来。
而小奶总和大河两人更偏爱那锅香味随着热气攻上来的萝卜牛腩煲，因为是刚刚从炉头上端下来的，所以小哥俩还能够看到锅内正在咕咚咕咚的汁儿，看得格外诱人。
小奶总他们下筷，夹起吹了两下就着急着往嘴里塞，还没有完全散掉热气的牛腩入口果不其然就被烫到了，但是他们没有一个舍得将它吐出来。
而是微微张着嘴，让它在自己的舌头上来回地翻滚，待温度合适之后，他们连忙一口咬下去，顿时间，吸收在牛腩里的汁儿一下子就在口中爆开了，味蕾顿时间被一股浓香给冲击了。
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