全家被贬后，她开挂了 第8节 (第2/7页)

菜下进去，这样一份沾荤腥的菜，想来会比较好卖。

    写好两个方子，孟蝶唤来范嬷嬷：“这里有两个方子，这一个你交给有信，让他带几个妥当的人，试验出最佳的配比，做好了回我。还有这一个你交给王庄头，让他在庄子中寻手艺好的试着做，务必做出最好的味道。”

    “是。”

    孟蝶嘱咐道：“这两个方子一定要保管好，便是买原材料的时候也要注意，找些嘴巴严实的。”

    范嬷嬷面容一肃：“我知道了。”

    两件事吩咐下去，孟蝶松了口气，现在等着结果就行。

    大概是做菜的方子比较简单，也可能是妇人们做惯了灶上的事，没过三天范嬷嬷就一脸喜气的来回：“二奶奶，王娘子来报说菜已经弄好了，庄子上下都尝了一遍，都说好吃，我昨晚也尝了尝，味道确实不错。”

    孟蝶正在练字儿，闻言放下笔：“你说就那么一大碗，若是买得花多少钱？”

    范嬷嬷当场算账：“这可是正经的荤腥，熬制汤底的时候还放了菌子，那么一大碗，最少也得二十二三文。”

    孟蝶：“做这一碗，本钱是多少？油渣先不算钱。”

    范嬷嬷又算了算：“原本荤腥是最贵的，不过猪骨头一直都很便宜，我们又天天从屠户那里买肥rou，骨头几乎就是半卖半送，那么一大堆一天都用不上一百文，里面的菌子是庄子上的人自己采的，柴火也是庄子上有的，青菜都是各家地里产的，这些东西就算是去买，按照现在的市价，一碗菜不算油渣，本钱顶天了五文钱。”

    孟蝶有些意外：“好便宜。”

    范嬷嬷乐了：“二奶奶您想想，这碗里最多的就是青菜，都是时令的蔬菜能贵哪里去？现在没出正月天还有些冷，若是等天暖和暖和，一碗的