第八十二章 露一手 (第2/4页)

师傅会不服。

    众人傻眼，他们排队都没买上竹筒饭，到现在只听过竹筒饭好吃，也没尝过 。

    没想到眼前的姑娘是做出竹筒饭之人，顿时更尊敬了。

    “竹筒饭我没尝过，究竟好不好吃谁知道?”

    王师傅也是听过竹筒饭的，他嘴可是刁的很，别人都说好吃的东西，在他这里就没入过眼。

    “王师傅也不用对我有敌意，我是来教你们做竹筒饭和酱牛rou的，提升你们厨艺来的，又不抢你们饭碗，王师傅这是方子，你先过目一下，不懂得问我，还是需要我亲自教学，您吱声”

    楚清辰将两张方子往王师傅手上一塞，不卑不亢的说着。

    “王师傅就你这气度还是咱们酒馆的大师傅呢，连个女娃娃都不如”

    一旁的二师傅打趣着。

    “楚娘子来尝尝王师傅的炒rou片，口味如何？”

    吴炎夹起一块rou递到楚清辰嘴边，期盼的眼神看着她。

    众人皆是一惊，东家这也太贴心了。都没见东家对夫人如此，东家难不成想养外室，梅开二度？

    楚清辰后退一步，可不敢吃男子随便喂来的菜。

    “这rou我无需品尝，凭色泽就能看出，火候掌握的不错，不过这rou如此炒口感会柴，王师傅方法上还有些欠缺”

    楚清辰如实说着，这种溜rou片要用淀粉混合调料腌制一下，出锅时勾下芡能使口感更嫩滑。

    王师傅是西阳镇最好的大厨，都不知道溜rou片要勾芡，想来这个朝代是没有淀粉的，自然不知道还有勾芡一说。